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(單選題)小明飲食習(xí)慣不好，蔬菜和水果吃得少。導(dǎo)致牙齦經(jīng)常出血，這說(shuō)明小明體內(nèi)缺乏：

A.維生素B

B.維生素C

C.維生素D

D.維生素E

【答案】B

【解析】

第一步，本題考查生物知識(shí)。

第二步，維生素C具有很強(qiáng)的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素C，但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能，但脫氫抗壞血酸若進(jìn)一步水解，生成二酮古樂(lè)糖酸，則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。缺乏維生素C將會(huì)引起牙齦萎縮、出血;誘發(fā)動(dòng)脈硬化，貧血。

因此，選擇B選項(xiàng)。

【拓展】

①缺乏B族維生素，可以引起食欲不振、消化不良 、容易疲勞、睡眠不好、頭痛、頭暈、視力下降、畏光、眼睛充血、流淚、反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍、地圖舌、皮膚病、皮膚蒼白、貧血等。

②缺乏維生素D，可以引起骨骼變軟、骨骼彎曲、鈣化異常、骨密度下降，從而容易骨折，兒童可以出現(xiàn)痙攣和驚厥等。

③缺乏維生素E，可以引起反復(fù)流產(chǎn)、不孕不育、肌肉萎縮等。

④缺乏維生素K，可以引起鼻出血、肝大、反復(fù)腹瀉、皮下有出血點(diǎn)或者血腫、顱內(nèi)出血等。

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